Рецепт вкусного чизкейка из творога в домашних условиях

Чизкейк — десерт, который сегодня популярен во всем мире. Его отличие от большинства тортов и пирогов в том, что большую его часть составляет начинка из сыра или творога, а основа из печенья занимает лишь малую часть. Классический рецепт, придуманный в США, предполагает использование мягкого сыра Филадельфия, что весьма ощутимо пробивает брешь в бюджете — стоимость его довольно высока, плюс его не всегда можно купить в наших магазинах. Поэтому в домашних условиях чизкейк часто готовят на основе творога — так получается и бюджетно, и очень вкусно.

Готовим творожный чизкейк по классическому рецепту

Рецепт от: Lesya Lesenka. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Этот торт стал постоянным гостем на нашем праздничном столе. Готовится чизкейк в домашних условиях очень просто и из самых доступных продуктов, а в результате получается нежнейший десерт.

Рецепт чизкейка в домашних условиях с творогом

Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати! Пирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знать. Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся. Не думаю, что я сегодня открою Америку, просто давно моя тётушка ждала Чизкейк, и даже перевела для меня рецепт из греческого кулинарного журнала! Здесь предлагают брать мягкий творог имеется ввиду Филадельфия или Маскарпоне , у меня же домашний крем-сыр.

	18	Подробности о том, какой сыр лучше выбрать, как смешивать ингредиенты, выпекать и даже резать идеальный чизкейк, ищите в конце статьи. Измельчите печенье в блендере, добавьте к нему растопленное масло и хорошо перемешайте.
	239	Классический рецепт чизкейка подразумевает использование сливочного сыра — филадельфии или маскарпоне, иногда рикотты, хотя это не совсем каноническая версия.
	81	Чизкейк из творога и печенья - отличный вариант десерта, который можно подать к чаю. Чизкейк обладает отменным вкусом.
	367	Чизкейк — классический американский десерт. Недавно мы уже рассказывали как приготовить чизкейк без выпечки , но теперь мы будем готовить его с творога и печенья.

Растопите сливочное масло. Печенье измельчите в крошку и смешайте со сливочным маслом и сахарной пудрой. Творог протрите сквозь сито и смешайте с йогуртом.

Похожие статьи

• Народные ремесла росписи - Как убрать живот в домашних условиях? - Эффективные
• Домашние самоделки своими руками - Сделай сам - самоделки своими руками в домашних условиях
• Мыльная основы своими руками - Как сделать мыло своими руками в домашних условиях
• Как вы делаете роллы в домашних условиях - Как сделать роллы в домашних условиях: пошаговый рецепт с